ESTA EDIÇÃO É DEDICADA A VOCÊ, MULHER –DIA 8 DE MARÇO

AMAZÔNIA MÍSTICA III

A IARA
Iara, conhecida na Amzônia como ipupiara, ou mãe-d’água, uma jovem que atrai os homens para o fundo do mar. Em algumas regiões diz-se que ela tem uma estrela na testa que hipnotiza os homens; os que conseguem voltar ficam maravilhados com os palácios que servem de moradia a Iara. É confundida com Iemanjá que é a Mãe dos Mares da tradição afro-descendente e que protege os pescadores, enquanto a Iara, reina na água doce e com seus fascínios leva os homens à morte. Na cultura européia ela retrata a sereia. Na Odisséia, de Homero, descreve a luta de Ulisses contra o enternecedor canto das sereias, na costa da Itália.


A Refeição do Dia

Seleção Colorida
Ingredientes
01 pepino
01 tomate
01 cebola
04 colheres de sopa de azeitonas pretas
01 molho de salsão
100g de queijo minas
Modo de Fazer
Descasque a cebola, corte em pedaços e coloque de molho em água. Corte o pepino e o tomate em cubos. Pique com tamanho grande o salsão. Corte o queijo em cubos. Misture todos os ingredientes (inclusive a cebola escorrida) e acrescente as azeitonas pretas.
Como Servir
Acompanhada do Molho Para Salada Crua e de palitinhos de tira-gosto.
O pepino contém 90% de água e atua como diurético. É refrescante e embelezador da pele.

Suco Contra TPM
Ingredientes
03 xícaras de chá de polpa de amora
½ xícara de chá de aveia em flocos
½ colher de chá de sementes de erva-doce
01 e ½ xícara de chá de água morna
Modo de Fazer
Deixe a aveia de molho na água por 01 hora. Coe e reserve a água. Misture no liquidificador com os outros ingredientes e bata por meio minuto.
Como Servir
Com uma pedra de gelo no fundo do copo.
A amora é rica em magnésio e potássio, ameniza os sintomas da tensão pré-menstrual e funciona como anti-séptico natural.

(Colaboração Alana Thelma – Plantas Medicinais na Alimentação)



Você é muito mais que minha própria vida,
É o sol e as estrelas do meu universo,
Você é a canção mais bonita que eu canto
É a frase de amor mais linda do meu verso.
Você, Você é meu amor
Você, Você é meu amor
(“Com Você”- Composição: Roberto Carlos)

Nossa homenagem – Blog CriAção
Thelmo Gavazza