MULHER MÃE
Forte, determinada, iluminada,
Ora esquecida, o sofrimento e o perdão,
Na luta, vida de conquistas, Mulher Mãe!

Ela é verso e prosa, poesia de amor,
Da dor à alegria da vida, dádiva deDeus!
Do ventre o choro e o embalo, do seio o leite;
A noite perdida, o sorriso da manhã;

Mãe Amor, Mãe Rainha, Mãe entrega, sensível e terna,
Ela é fé, por isso é todo dia e sempre, sempre,
Longe ou perto, na saudade ou na alegria;
Diga todo dia pra essa mulher: Minha Mãe eu te Amo!
Autor; Thelmo Gavazza

ALMOÇO COM A MAMÃE

LOMBINHO AO ALECRIM E ABACAXI
Ingredientes:
01 kg de lombinho
06 dentes de alho amassado
01 copo de vinho branco seco
02 ramos de alecrim
01 copo de abacaxi adoçado
01 colher de sopa de manteiga
sal
Modo de Fazer
Perfure o lombinho e tempere com alho e sal. Coloque o lombinho numa panela junto com o vinho e alecrim e leve ao fogo baixo mexendo algumas vezes por algumas horas
Escorra o lombinho, reserve o alecrim, passe a manteiga nele e regue-o com o caldo de vinho e o suco de abacaxi. Cubra o lombinho com papel alumínio, e leve ao forno pré aquecido para assar. Deixe por uma hora em forno médio, depois retire o papel de alumínio, abaixe o forno e coloque sobre o lombinho as fatias de abacaxi e os ramos de alecrim. Deixe no forno por mais 10 minutos.
Como Servir
Fatiado e regado com o molho do assado.
Abacaxi é rico em magnésio, elemento importante para o fortalecimento dos ossos. Previne osteoporose.